考研专业
食品科学与工程
[083200]学硕
食品科学与工程专业，该专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
| 研究方向 | 01食品科学与安全02粮油工程03食品生物技术04农产品加工与贮藏 |
| 招生人数 | 66（学院） |
| 考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④815微生物学或817化工原理 |
| 参考书目 | 《微生物学》（第8版）沈萍等，高等教育出版社，2016《微生物学教程》（第三版）周德庆，高等教育出版社，2011《化工原理》（第2版）夏清等，天津大学出版社，2012 |
| 备注 | 我校2020年招收的全日制学术学位研究生学制3年，全日制专业学位研究生学制2-3年（社会工作学制2年，其他专业学位学制3年），非全日制研究生学制3年。 |
| 招生年份 | 总分 | 政治 | 英语 | 专业课一 | 专业课二 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020年 | 264 | 37 | 37 | 56 | 56 |
| 2019年 | 270 | 39 | 39 | 59 | 59 |
