食品科学与工程专业,该专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
研究方向 | 01.食品科学02.水产品加工及贮藏工程03.农产品加工及贮藏工程04.粮食油脂及植物蛋白工程 |
招生人数 | |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④849食品化学 |
参考书目 | |
备注 | 硕士研究生基本学制2.5-3年,具体见招生专业目录。 |
招生年份 | 总分 | 政治 | 英语 | 专业课一 | 专业课二 |
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2020年 | 264 | 37 | 37 | 56 | 56 |